VKUSNYSHA

Соус тирокафтери

Соус тирокафтери

Рецепт соуса тирокафтери

Ингредиенты на 4 порции:

Оливковое масло — 2 столовые ложки
Сыр фета — 300 г
Красный винный уксус — 2 столовые ложки
Перец чили — 1 штук

Инструкция по приготовлению

  1. Из перца чили удаляется верхняя часть и семечки. При желании овощи можно подержать в духовке в течение 5-20 минут.
  2. Фета нарезается кубиками и укладывается в миску. Сюда же добавляется перец, немного оливкового масла. Полученная смесь взбивается с помощью блендера.
  3. Во время взбивания рекомендуется добавить немного уксуса и масла. Блюдо готово, дайте ему отстояться минут 20 и можно подавать к столу.
Еще рецепты
Соус матбуха

Рецепт соуса матбуха Ингредиенты на 4 порции: Красный сладкий перец — 1,5 штукиПомидоры — 5,5 штукиЗеленый перец чили — ½ штукиЧеснок — 3,5 зубчикаОливковое Перейти к рецепту

Огуречная райта

Рецепт огуречной райты Ингредиенты на 4 порции: Йогурт — 2,2 кг Огурцы — 1 кг Кумин (зира) — 4 столовые ложки Черные семена Перейти к рецепту

Ткемали из красной смородины

Рецепт ткемали из красной смородины Ингредиенты на 4 порции: Красная смородина — 250 гКинза — 70 гСемена кориандра — 10 гТмин — 10 гЧеснок Перейти к рецепту

Ореховая аджика

Рецепт ореховой аджики Ингредиенты на 4 порции: Красный перец чили — 166 гЧеснок — 58 гГрецкие орехи — 1 столовая ложкаХмели-сунели — 1,5 чайные Перейти к рецепту

Соус-маринад для гриля

Рецепт соуса-маринада для гриля Ингредиенты на 4 порции: Соевый соус — 2 столовые ложкиКрасный винный уксус — 1 чайная ложкаКайенский перец — по Перейти к рецепту