Рецепт шведского десерта
Ингредиенты на 8 порции:
Сахар — 2,5 стакана
Сливочное масло — 172 г
Ванильный сахар — 1,5 столовые ложки
Какао-порошок — 5 столовых ложек
Кокосовая стружка — 1 стакан
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 400 г
Крепкий кофе — 3,5 столовые ложки
Инструкция по приготовлению
- Первоначально нужно подождать, пока масло примет комнатную температуру.
- На следующем этапе оно взбивается с сахаром. Сделать это можно с помощью миксера или вручную.
- Далее к смеси добавляется какао и ванильный сахар, все тщательно перемешивается.
- Овсяные хлопья нужно предварительно перемолоть в блендере, добавить их к вышеописанной смеси. Сюда же нужно высыпать растворимый кофе – 2-3 чайные ложки. Все содержимое перемешивается.
- Из получившейся смеси создаются шарики, которые нужно обвалять в кокосовой стружке. Перед подачей десерта на стол блюдо обязательно охлаждается.
Количества описанных выше ингредиентов достаточно для создания порядка 14 шариков. Хранить их можно в морозильной камере. Стоит отметить, что растворимы кофе можно заменить апельсиновым соком или обычной водой.
Еще рецепты
Миндальный десерт с абрикосами 
Рецепт миндального десерта с абрикосами без выпечки Ингредиенты на 8 порции: Молотый миндаль — 1 стакан Сахар — 7,5 столовые ложки Яичный Перейти к рецепту
Ягодно-фруктовый десерт 
Рецепт ягодно-фруктового десерта Ингредиенты на 8 порции: Сливочное масло — 60 г Печенье «Юбилейное» — 150 г Желатин — 1 столовая ложка Клубничный Перейти к рецепту
