VKUSNYSHA

Рыбацкий пирог по‑риверрански

Рыбацкий пирог по‑риверрански

Рецепт рыбацкого пирога по риверрански

Ингредиенты на 4 порции:

Картофель — 1 кг
Морковь — 1 штука
Стебель сельдерея — 2 штуки
Сыр чеддер — 150 г
Лимон — 1 штука
Перец чили — 1 штука
Петрушка — 5 стеблей
Филе лосося — 300 г
Филе трески — 300 г
Креветки — 125 г
Шпинат — 2 пучка
Помидоры — 2 штуки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Инструкция по приготовлению

  1. Следует очистить картофель, нарезать его кубиками по два сантиметра. Отварите продукт в воде с небольшим количеством соли и сделайте пюре.
  2. Натрите сельдерей, морковь и твердый сыр. Из помидоров следует убрать семечки, кожицу. «Нарубите» овощи и измельчите травы, шпинат и перец.
  3. Рыбу и креветки нарежьте большими кусочками. Добавьте к ним сок одного лимона.
  4. Уложите в форму все ингредиенты, кроме овощей и сыра, залейте оливковым маслом и досконально перемешайте. Посолите и поперчите.
  5. Сверху блюда нужно положить овощи, натертый сыр, посыпать все травами и добавить перца чили. Вся консистенция накрывается картофельным пюре и тушится на протяжении сорока минут.
Еще рецепты
Азу по‑татарски

Рецепт азу по татарски Ингредиенты на 4 порции: Говядина — 500 гЛук репчатый — 5 головокСоленые огурцы — 3 штукиТоматная паста — 2 столовые Перейти к рецепту

Гратен дофинуа

Рецепт гарнира гратен дофинуа Ингредиенты на 4 порции: Картофель — 600 гМолоко — 300 млСливки 48%-ные — 100 млМускатный орех — ½ чайной ложкиСыр Перейти к рецепту

Куриная печень в сметане

Рецепт куриной печени в сметане Ингредиенты на 4 порции: Куриная печень — 600 гСметана 20%-ная — 500 гЛук репчатый — 1 головкаСливочное масло Перейти к рецепту

Лазанья классическая с мясом

Рецепт лазаньи классической с мясом Ингредиенты на 4 порции: Мясной фарш — 600 гСоус болоньезе — 600 гСливочное масло — 60 гПшеничная мука Перейти к рецепту

Паэлья с креветками и курицей

Рецепт паэльи с креветками и курицей Ингредиенты на 4 порции: Круглый рис — 300 гЧеснок — 4 зубчикаЛук репчатый — 1 головкаСладкий перец Перейти к рецепту

Говядина по‑бургундски

Готовим говядину по бургундски Ингредиенты на 4 порции: Говядина — 1 кгЧеснок — 4 зубчикаКрасное вино - 0.75 л.Лук репчатый — 1 Перейти к рецепту

Спагетти карбонара с красным луком

Рецепт спагетти карбонара с красным луком Ингредиенты на 4 порции: Спагетти — 500 гСливочное масло — 40 гЧеснок — 4 зубчикаКрасный лук — 2 Перейти к рецепту

Курица Пикассо

Рецепт курицы Пикассо Ингредиенты на 4 порции: Куриная грудка — 4 штукиЛук — 2 штукиСладкий перец — 3 штукиЧеснок — 3 зубчикаПомидоры — 4 штукиОвощной Перейти к рецепту

Бефстроганов

Лучший рецепт бефстроганов Ингредиенты на 4 порции: Шампиньоны — 500 гГовяжья вырезка — 350 кгЛук — одна луковицаСоль — по вкусуРастительное Перейти к рецепту